Главная Для канализации

Панкреатит и зеленый чай. Пуэр, каркадэ, мятный чай и другие

Из всех сортов зеленого чая получаются полезные напитки, однако, употребляя чай зеленый при панкреатите стоит соблюдать осторожность. Желательно перед его применением проконсультироваться с лечащим врачом, ведь данное заболевание может дать серьезные осложнения, если халатно относиться к его лечению. Многие специалисты считают, что такой напиток даже необходим в качестве дополнительного средства воздействия на ход болезни. Не зря с давних времен его считали чудодейственным способом излечения от всех недугов.

Естественно, что главный вопрос, который интересует пациентов, — можно ли при панкреатите пить зеленый чай. Ответ специалистов положителен, однако стоит соблюдать определенные правила. Так, главной особенностью употребления напитка является тот факт, что этот период для больного должен проходить абсолютно безболезненно. Если же идет обострение воспалительного процесса в поджелудочной железе, он строго противопоказан.

Различные сорта зеленого чая специалисты рекомендуют к употреблению утром и днем, обязательно после приема пищи. Вечером не рекомендовано пить этот напиток, так как в лучшем случае человек может страдать бессонницей, а в худшем и вовсе чувствовать ноющие боли проблемных участков и чувствовать себя разбитым. Кроме того, стоит придерживаться особых правил употребления чая, к которым относятся:

заваривать стоит только сорта высшего качества (не стоит пить пакетированный или гранулированный зеленый чай);
заваривать чай необходимо каждый раз заново;
заваривать можно только слабый по консистенции напиток;
к готовому напитку не стоит разбавлять его молоком или сахаром.

Как зеленый чай действует на организм больных панкреатитом?

Разобравшись, можно ли зеленый чай при панкреатите, люди начинают интересоваться, насколько он полезен в такой ситуации. Главная польза настоя для больных, страдающих воспалениями поджелудочной железы, заключается в следующих моментах:

снятии отека поджелудочной железы из-за мочегонного эффекта;
укреплении сосудистых стенок;
снятии симптомов воспаления;
снижении роста клеток опухоли;
уменьшении диареи;
снижении желания употребить алкогольные и горячительные напитки;
снижении уровня сахара в крови;
растворении жиров и холестерина в организме.

Кроме того, любой из сортов напитка при правильном заваривании содержит огромное количество витаминов, минералов, питательных веществ, которые так нужны организму в момент его борьбы с болезнью. Многие из специалистов рекомендуют этот напиток как профилактическое средство при патологиях, касающихся желудочно-кишечного тракта, а также при любых заболеваниях поджелудочной, не только панкреатите.

Показан ли зеленый чай с добавками больным панкреатитом?

В мире известно большое количество сортов представленного напитка. Для того, чтобы зеленый чай был полезен для поджелудочной железы, необходимо знать, возможно ли его употребление в купе с добавками типа корицы, жасмина, сушеных цитрусовых плодов. Специалисты рекомендуют, если и добавлять травы и пряности, то делать это в меру.

Возможно употребление напитка с лимоном, который выводит токсины из организма и оказывает общий тонизирующий эффект, а также с жасмином, так как тогда он содержит такие полезные элементы, как:

витамины групп В, С, К;
минеральные вещества;
калий, кальций, натрий, марганец, фосфор, медь и прочие микроэлементы;
танин.

Благотворное воздействие зеленого чая с добавлением жасмина проявляется в:

улучшении количества и качества выделяемых секретов железой;
аккумуляции кислотности;
корректировке ферментации организма;
снижении болезненных ощущений;
нормализации процесса пищеварения.

Чаще всего чайный настой с жасмином показан людям, которых садят на так называемую голодную диету, которая длится не менее двадцати дней. Учитывая тот факт, что это сложный период, подобный настой не позволяет развиваться осложнениям и обострениям в организме, а также поддерживает микрофлору организма в практически нормальном состоянии, а точнее – на стадии ремиссии.

Показан ли зеленый чай больным холециститом?

Многие из тех, кто подвержен воспалениям поджелудочной, периодически страдает и воспалениями желчного пузыря, то есть холециститом. Как в первом, так и во втором случае показано строгое соблюдение диеты для того, чтобы не возникало осложнений в течении болезней. Так, зеленый чай при холецистите является неотъемлемой частью рациона питания.

Правила его употребления схожи с теми, которые касаются людей, страдающих панкреатитом, однако при холецистите возможно использование напитка с добавлением в него любых пряностей, трав, молока и цитрусовых. Считается, что в таком случае, зеленый чай увеличивает свои полезные качества и еще лучше воздействует на человеческий организм.

При холецистите напиток может употребляться в двух вариациях:

на момент обострения заболевания, когда пациент сидит на голодной диете, около трех дней он может употреблять только теплый зеленый чай, настои из трав и соки, некислые, разбавленные водой;
при хроническом течении заболевания, на завтрак и обед после приема пищи.

Такой напиток при холецистите оказывает то же благотворное воздействие на человеческий организм, что и при воспалении поджелудочной, однако чаще всего его используют как лучшего утолителя жажды.

Суточная норма употребления зеленого чая больными панкреатитом

Когда начинается диетотерапия при выявлении заболевания, зависит от формы его течения – острой или хронической. В первом случае напиток можно принимать только до полудня, во втором он становится неотъемлемой частью рациона питания человека. Однако количество употребляемого настоя ограничено.

Так, суточная норма напитка на момент обострения составляет не более пяти стаканов по 250 мл в день, то же самое касается и момента, когда организм находится на стадии стойкой ремиссии. Если же панкреатит носит острую форму, допускается употребление от полутора до двух литров напитка в сутки.

То же самое касается и суточной нормы употребления настоя при холецистите. Не стоит пренебрегать общими рекомендациями использования зеленого чая. Более того, обязательно стоит проконсультироваться с лечащим врачом, знающим индивидуальные особенности течения заболевания.

Панкреатит относится к опасным воспалительным заболеваниям поджелудочной железы. При несвоевременно обнаружении и лечении недуга возможны осложнения, с которыми человек остается на всю жизнь. Вместе с лекарственными средствами, физиотерапией при панкреатите назначают строгую диету с употреблением большого количества жидкости. Поэтому именно чаем лечат острые и обостренные формы заболевания. Напиток тонизирует и поддерживает воспаленные ткани и организм в целом. Какой напиток лучше пить, в каждом отдельном случае подскажет лечащий врач.

Польза зеленого чая с жасмином

Зеленый чай при панкреатите обязателен к употреблению. Он оказывает терапевтический эффект на все органы ЖКТ. Особенно полезен напиток с жасмином. Зеленый настой с жасмином содержит:

витамины группы В, К, С;
минералы;
микроэлементы, такие как калий, натрий, кальций, марганец, фосфор, феррум, цинк, медь, фтор, кремний;
танин, улучшающий усвоение витамина С.

Эффект от действия зеленого чая с жасмином на поврежденный орган:

нормализация объемов и качества секрета, благодаря антиоксидантным свойствам;
уменьшение отечности за счет мочегонности;
снижение кислотности;
корректировка процесса ферментизации;
затихание болевых ощущений;
укрепление стенок сосудов и поддержание их эластичности;
понижение уровня сахара при дисбалансе углеводов;
расщепляет жиры, вредный холестерин;
нормализация пищеварения за счет антидиарейного эффекта;
уменьшение тяги к спиртному при алкогольном генезе панкреатита.

При лечении острой формы заболевания назначается строжайшая голодная диета, длительностью 20 суток. Этот период сложен, поэтому большинству пациентов разрешается пить напиток с жасмином. При хроническом проявлении недуга чаю с жасмином свойственно существенно облегчать общее состояние, не допускать развитие обострений, поддерживать здоровую микрофлору воспаленного органа на стадии ремиссии.

Поджелудочная железа и черный чай

Травяные чаи способны снять воспаление.

Однозначно утвердительного ответа, можно ли чёрный чай при панкреатите, нет. В нем содержится теофиллин. Из-за мочегонного действия он способен возбуждать ЦНС, стимулировать выработку желудочной кислоты, которая провоцирует воспалительный процесс. Крепкий напиток выводит из организма магний, разжижает кровь, повышает артериальное давление.

Однако допускается его употребление при хронической форме недуга и на стадии ремиссии при строгом соблюдении правил чаепития. Сладкий настой строго запрещен к употреблению. Благоприятным эффектом наделены витаминизированные чаи этого вида, содержащие витамины К, Е, С В1, В2, В9, В12, А, рутин, РР, Р. Полезны чаи с жасмином, наделенные способностью:

обогащать организм достаточным объемом жидкости;
оказывать общеукрепляющее действие, благодаря содержанию дубильных веществ;
снижать воспалительные процессы за счет содержания полифенольных антиоксидантов;
уменьшать отечность воспаленного органа благодаря мочегонному эффекту.

Польза травяных чаев при панкреатите

Максимальной эффективностью и целебными свойствами наделены травяные чаи. Их особенно рекомендуют при хроническом проявлении панкреатита. Допускается употреблять однокомпонентные и многосоставные смеси:

Напиток на полыни с бессмертником. Первый ингредиент устраняет боль, повышает аппетит, улучшает функции ЖКТ и общее состояние. Второй компонент устраняет воспаление и налаживает работу поврежденного органа.
Травяная смесь с чередой, мать-и-мачехой, девясилом. Состав особенно эффективен при длительном применении с небольшими перерывами. Сбор положительно действует на воспаленный орган, восстанавливая его изнутри. Для лечения его употребляют трижды в день в течение 3 месяцев, а для профилактики - дважды в сутки в течение недели.
Мятный настой. Ароматная мята полезна при любом панкреатите. Напиток ускоряет регенерацию поврежденного органа и его слизистых оболочек. Заваренные листы мяты быстро снимают спазмы мышечной ткани поврежденного органа, кишечника, желудка, желчного пузыря, мочевыводящих каналов. Мятой улучшается отток желчи. Трава оказывает антибактериальное действие. Настой не должен быть крепким, чтобы не повысить секрецию желудочного сока. Оптимальный состав напитка: 5 г листков мяты на стакан кипятка. Достаточно 3-4 разового приема в перерывах между приемами пищи.

Этими чаями лечат не только поврежденный орган ЖКТ, но и укрепляют организм в целом. Но от сладкого напитка лучше отказаться.

Как правильно пить чай?

Черный чай заваривают только один раз, а зеленый – несколько раз.

Любой настой или отвар полезен при панкреатите, если придерживаться правил чаепития:

Высокое качество напитка. Не допускается гранулированные, порошковые, пакетированные виды чая.
Следует употреблять свежезаваренный напиток, настоянный более 60 минут, после еды.
Польза сохраняется у черного чая после одной заварки, а у зеленого - после пяти.
Чтобы не нагрузить воспаленный орган ЖКТ, не стоит класть сахар, лучше использовать лимон.
Крепость и концентрация напитка нужно минимизировать. Чрезмерное количество алкалоидов и эфирных масел ухудшает работу поврежденного органа.
Не допускается присутствие ароматизаторов и искусственных добавок, что угнетает панкреатическую функцию секрета и может вызвать аллергическую реакцию.
Употреблять чай следует в первой половине дня, так как в любом чае содержится теобромин и кофеин. Вещества наделены тонизирующим эффектом, поэтому при употреблении на ночь повышается риск развития бессонницы.
Максимально допустимая суточная доза любого чая на хронической стадии в фазе обострения и стойкой ремиссии должна быть менее 5 стаканов, а при остром панкреатите - 1,5-2 литра.

Важно грамотно подбирать сорта чая, так как некоторые их виды могут спровоцировать очередной приступ заболевания. Чтобы не нанести вред организму больных панкреатитом, лучше уточнить у лечащего врача, какой настой подходит.

Воспаление поджелудочной железы – заболевание, в методику лечения которого обязательно входит соблюдение диеты. Люди часто интересуются разрешенными при болезни продуктами. Аналогичный интерес вызывают разные сорта чая. Как известно, чай – тонизирующий напиток. Рассмотрим, не окажет ли употребление напитка вреда повреждённому ЖКТ, каким образом рекомендуется заваривать чай, чтобы принести организму пользу.

Пить чай при панкреатите допускается, если напиток некрепкий, не включает лимон либо сахар. Не приветствуется ароматизированная смесь, подобная вызовет лишние неприятные ощущения в животе. В остальном, полезные свойства чая помогают справиться с болезнью, позволяют напитку оставаться в лечебной диете пациента даже после голодовки.

Полезные свойства чая:

высокое содержание жидкости (необходимое при сильных затруднениях с метаболизмом);
уменьшает содержание сахара в крови (важно пациентам с нарушенным процессом обработки углеводов);
снижает уровень холестерина;
останавливает понос;
способен останавливать воспаление за счет содержащихся в составе антиоксидантов;
уменьшает тягу пациента к спиртному, горячительным напиткам (актуально, если воспаление вызвано алкогольной зависимостью);
избавляет от отека поджелудочной железы, проявляет мочегонное свойство;
возвращает эластичность сосудам.

Выпивать напиток лучше в первой половине дня, тогда тонизирующие вещества освежат организм на день вперёд.

При хронической форме

Чай при панкреатите, протекающем в хронической форме, употребляется по схожим рекомендациям, перечисленным выше. Когда наступает ремиссия, разрешено добавить в рацион витаминизированные сорта. Единственные неизменные условия – крепость и время, прошедшее после приготовления до момента потребления. Пройти должно не больше часа.

При острой форме

Отдельные врачи придерживаются мнения, что при обострении заболевания нежелательно пить чай. Пристальное внимание уделяется черному чаю – считается, состав напитка содержит больше тонизирующих, чем лечебных свойств. В сказанном присутствует истина. При обострении воспаления чай пить разрешено, но не черные сорта. Травяные сборы, монастырский сбор, описанный в статье, разрешаются после предварительной консультации с врачом.

Употреблять чай для расслабления поджелудочной железы не возбраняется.

Монастырский чай

Монастырский чай от панкреатита – травяной чай, помогающий справиться с воспалением поджелудочной железы, прочими заболеваниями: к примеру, при сахарном диабете. В полезные свойства сбора входят:

улучшение пищеварительного процесса;
нормализация обмена веществ;
спазмолитическое действие (обезболивающее);
восполнение эндокринной недостаточности;
понижение уровня кислотности в ЖКТ;
борьба с интоксикацией.

Состав монастырского чая от панкреатита:

девясил – регулирует пищеварение, восстанавливает пораженную железу;
листья горькой полыни – нормализуют метаболизм, стимулируют работу ЖКТ;
шалфей – повышает иммунитет, улучшает качество выработки ферментов;
зверобой – помогает снять боль, улучшить состояние больного;
полевой хвощ – противодействует воспалению;
череда – стимулирует пищеварение, приводит в порядок метаболизм;
календула – помогает против интоксикации, защищает желудок от нагноений;
ромашка – обезболивает, помогает остановить воспаление;
топяная сушеница – повышает уровень глюкозы в крови.

Заваривать чайный сбор нужно в специальном чайничке, заранее обданный кипятком. На чайник уходит чуть свыше столовой ложки сбора. После добавления травы внутрь потребуется залить 200 мл горячей воды, закрыть чайник крышечкой. Настаивается сбор 20 минут.

Потом делят приготовленный напиток на три порции, потребляют в таком количестве. Три порции в день – в пределах нормы. Назавтра приготовление повторяют. Крайне не рекомендуется варить большой объём чая одновременно, из-за этого напиток утрачивает эффект. Собрать травы и поставить в безопасное место допускается, а готовить настойку придётся ежедневно.

Лечение длится три месяца. Если врач примет решение повторить курс, к повторению приступают через неделю, согласно состоянию больного и рекомендациям доктора.

Каждая трава в сборе оказывает положительное воздействие на состояние поджелудочной железы, врач часто разрешает пациентам подобный способ лечения. Приготовить растения можно самостоятельно либо приобрести сборы в аптеке и готовить смесь.

Отдельно часто готовят настойку, главным ингредиентом которой выступает иван-чай. Растение проявляет лечебные свойства, но в монастырский сбор не добавляется.

Черный чай

Черный чай – распространённый сорт, нравится многим ценителям хорошего вкуса. Мир гурманов делится на две категории – любители чая и знатоки кофе. При панкреатите кофе запрещен категорически, приходится обходиться чаем. Чёрный чай не худший вариант, помните о правилах: некрепкий и без сахара.

Доступность черного чая может сыграть с больными злую шутку. Не стоит относиться к напитку, как к лекарству. Несмотря на обилие полезных свойств, заваренный чай – напиток, а не панацея.

Зеленый чай

Зеленые сорта чая недаром зовутся напитком бессмертия на родине растения. Для человека, чей желудочный панкреатит протекает в крайне сложной форме, употребление напитка окажется на пользу.

Зеленый чай при панкреатите – верное решение. Напиток обладает рядом полезных свойств:

повышает пищеварительный тонус;
регулирует выработку ферментов, если у железы обнаружены подобные затруднения;
защита от возникновения злокачественных опухолей (раковых).

Пить зеленый чай при панкреатите нужно, соблюдая простые условия: напиток обязан быть не сильно концентрированным, превосходного качества. Покупая чайную коробку в недорогом магазине для употребления напитка против воспаления поджелудочной железы, будьте осторожны.

Чай при панкреатите не запрещён, при определённых условиях. Чтобы желудочно-кишечный тракт не напрягался, следуйте рекомендациям и советам врача. Чаепития будут проходить спокойно, без возникновения приступов острых болей в желудке.

Панкреатитом называется воспалительный процесс в поджелудочной железе, провоцирующий ее дегенеративно-деструктивные изменения. Человек страдает от расстройства пищеварения и перистальтики, болей в эпигастральной области. Ухудшается и его внешний вид из-за возникающего дефицита питательных и биологически активных веществ. Для лечения заболевания гастроэнтерологи назначают пищеварительные ферменты, противовоспалительные препараты, спазмолитики. А в качестве вспомогательной терапии практикуется использование напитков с лечебными свойствами. Зеленый чай при панкреатите рекомендован для устранения симптоматики патологии, улучшения самочувствия и ускорения выздоровления.

Полезные свойства напитка для поджелудочной железы

Польза зеленого чая для поджелудочной железы обусловлена его уникальным химическим составом. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов:

аскорбиновая кислота, витамины группы B, токоферол;
магний, молибден, фосфор, калий, кальций, железо.

Острый дефицит именно этих биологически активных веществ испытывает организм при панкреатите. У человека выпадают волосы, слоятся ногтевые пластинки, желтеют слизистые оболочки глаз, а кожа становится серой и сухой. Употребление 3-4 чашек зеленого чай в течение дня помогает восполнить запасы микроэлементов.

Предупреждение: Используемый в терапии панкреатита зеленый чай не должен быть чрезмерно крепким, иначе эффект будет прямо противоположным ожидаемому. Концентрированный напиток спровоцирует раздражение стенок желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Панкреатит практически всегда протекает на фоне диспепсических расстройств:

тошноты;
приступов рвоты;
диареи.

Это может стать причиной опасного состояния обезвоживания, когда из организма выводятся не только микроэлементы, но и так необходимая клеткам и тканям вода. В состав зеленого чая входят органические соединения, способные нормализовать пищеварение, устранять спазмы гладкомышечной мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Употребление даже одной чашки напитка с терпким вкусом снижает выраженность болей в эпигастрии, оказывает закрепляющее действие.

Любое хроническое заболевание ЖКТ относится гастроэнтерологами к предраковым состояниям. В этом случае применение зеленого чая как никогда актуально. Катехины, содержащиеся в свежезаваренном напитке, проявляют антиоксидантную активность, препятствуя разрушительному действию свободных радикалов. Употребление нескольких чашек зеленого чая в течение дня - отличная профилактика злокачественных новообразований.

Острый панкреатит

Сразу после диагностирования острой формы панкреатита пациента госпитализируют для лечения в условиях стационара. В первый день терапии ему показано полное голодание и прием фармакологических препаратов. Затем в рацион питания постепенно вводятся протертые нежирные продукты. Немаловажной составной частью ежедневного меню становится обильное питье.

Введение в рацион питания некрепкого зеленого чая благотворно сказывается на функционировании всего пищеварительного тракта:

нормализуется водно-солевой баланс;
купируется воспалительный процесс;
устраняются болезненные спазмы;
ускоряется расщепление жиров, белков и углеводов;
улучшается абсорбция питательных веществ.

Во время лечения острого панкреатита нельзя употреблять зеленый чай с вкусовыми добавками и ароматизаторами. Такие вспомогательные ингредиенты спровоцируют раздражение слизистой оболочки поджелудочной железы.

Хронический панкреатит

Для этого вида патологии характерна частая смена рецидивов и ремиссий под действием внутренних или внешних неблагоприятных факторов. При хроническом панкреатите зеленый чай следует пить ежедневно, но только не в вечернее время из-за значительного содержания кофеина в полезном напитке.

Совет: Несмотря на свои тонизирующие свойства, зеленый чай способен сильно снижать артериальное давление. Поэтому о целесообразности такого лечения гипотоникам следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Как воздействует зеленый чай на организм человека при длительном и регулярном употреблении:

нормализует кровообращение в поврежденных тканях поджелудочной железы, обеспечивая доставку молекулярного кислорода, питательных и биологически активных веществ;
снижает уровень вредного холестерина в венах, артериях и капиллярах, улучшая самочувствие человека и ускоряя метаболизм;
оказывает противовоспалительное действие, способствует регенерации поврежденных тканей поджелудочной железы.

Панкреатит возникает не только в результате заболеваний органов ЖКТ и погрешностей питания, но и при злоупотреблении спиртосодержащими напитками. Научные исследования подтвердили способность зеленого чая снижать тягу к алкоголю, употребление которого категорически запрещено при поражении поджелудочной железы.

Полезные рецепты

Зеленый чай мягко воздействует на организм человека. При правильном заваривании и употреблении напитка не происходит какой-либо стимуляции желудочной секреции, что актуально при лечении панкреатита. Зеленый чай не оказывает влияния на процессы желчеобразования, не изменяет функциональную активность печени. Регулярное употребление напитка нормализует состояние кровеносных сосудов и работу миокарда. Поэтому на вопрос о том, можно ли пить зеленый чай при панкреатите, гастроэнтерологи отвечают только положительно. Как правильно приготовить полезный напиток:

В керамический или глиняный чайник всыпать чайную ложку зеленого чая.
Влить 2 стакана горячей воды температурой около 90°C.
Настаивать под крышкой 10 минут и остудить.
Пить теплый чай мелкими глотками по 0, 5 стакана 3-5 раз в день.

Терапевтическую активность целебного напитка можно усилить добавлением лекарственных трав: кипрея, полыни, бессмертника, девясила, ноготков, брусничных листьев. Вот как готовится чай с чередой:

В заварочный чайник всыпать по 0,5 ст. ложки сухой травы череды и зеленого чая.
Залить 2 стаканами горячей воды и оставить на 15 минут.
Процедить, принимать по 0,3 стакана 2-3 раза в день после еды.

Употребление зеленого чая с лекарственными травами ускоряет заживление слизистой оболочки поджелудочной железы, способствует нормализации продуцирования пищеварительных ферментов. А снижение кислотности желудочного сока позволяет устранить кислую отрыжку, изжогу и избыточное газообразование.

Это интересно: При лечении острого панкреатита категорически запрещается добавлять в зеленый чай сок лайма или лимона. А при хронической патологии не возбраняется подкислять напиток ломтиком цитрусовых.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главный редактор

Поджелудочная железа – жизненно важный орган для двух систем организма. Она, как составляющая пищеварительной системы, вырабатывает ферменты, обеспечивающие метаболизм белков, жиров, углеводов и их усвоение, как часть эндокринной – секретирует глюкагон и инсулин. Воспалительный процесс в этом органе (панкреатит) требует серьезного к себе отношения и своевременного лечения, чтобы сохранить работоспособность поджелудочной железы.

Желудочный чай

При воспалении поджелудочной железы нарушается обеспечение пищеварительной системы панкреатическим соком, содержащим ферменты, без которых невозможно переваривание и усвоение пищи. Поэтому для нормализации процесса пищеварения, устранения болевого синдрома и других дискомфортных явлений: метеоризма, вздутия, тошноты, диареи может быть полезен желудочный чай при панкреатите. Существует несколько вариантов смеси лекарственных трав, из них выбирают тот, который соответствует состоянию пациента.

Например, Монастырский желудочный чай . Его компоненты перекликаются с одноименным фитопрепаратом, предназначенным непосредственно для лечения пакреатита. В его состав также включены цветки календулы, трава зверобоя, полыни, сушеницы топяной и полевого хвоща. Кроме этих компонентов в фитосмеси содержится:

семя льна – обволакивающее и защищающее слизистую пищеварительного тракта от повреждений токсичными и агрессивными веществами, а также богатое аминокислотами, фитоферментами, минеральными компонентами, лецитином и витаминами (В, D, А, Е, F);
плоды шиповника – также мощное витаминное средство, в основном источник аскорбиновой кислоты, аминокислоты которого оказывают бактерицидное действие, а компоненты с дубильными свойствами – ранозаживляющее;
мята перечная – источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3, флавоноидов, олеиновой кислоты; активизирует процесс пищеварения, возвращает аппетит, устраняет дискомфортные ощущения тошноты и изжоги.

Чтобы приготовить чай, берут чайную ложку фитосмеси и заваривают кипящей водой в объеме 200мл. Спустя полчаса отцеживают и пьют. Допускается два-три приема в сутки.

Аптечные желудочные сборы , из которых можно готовить чай при панкреатите, выпускаются с разным составом.

Желудочный сбор №1 имеет способность купировать желудочно-кишечные геморрагии, воспалительные симптомы, спазмы мускулатуры. В его состав входят листья подорожника, кипрея, перечной мяты и мелиссы; трава зверобоя, крапивы двудомной, спорыша, тысячелистника и полевого хвоща; цветки календулы, ромашки и бессмертника, а также – корень аира и кукурузные рыльца. Очень богатый растительный состав, во многом перекликающийся с травяным чаем от панкреатита. Для приготовления напитка чайную ложку сбора заливают стаканом кипятка, через три часа процеживают и принимают по столовой ложке за 10-15 минут перед каждым приемом пищи.

Желудочный чай №2 больше подходит больным с пониженной секрецией желудочного сока и, кроме противовоспалительного и обволакивающего действия, оказывает еще и успокаивающее. Кроме того, эта травяная смесь защищает клетки печени и купирует спазмы пищеварительной мускулатуры. В состав фитосмеси включены помимо основных компонентов предыдущего сбора листья земляники и черной смородины, плоды шиповника и шишки хмеля, корни девясила и валерианы, трава полыни и семена укропа. Столовую ложку сбора №2 заваривают 250мл воды и через три часа процеживают. Этот напиток пьют по стакану перед едой.

Желудочных сборов в аптеках великое множество, многие из них выпускаются в удобной пакетированной форме – достаточно положить пакетик в чашку, залить кипятком и через некоторое время, указанное на упаковке можно выпить. Учитывая свое состояние и сопутствующие заболевания можно подобрать сбор индивидуально для себя, предварительно проконсультировавшись с врачом. Продолжительность приема не должна превышать трех месяцев.

Травяной чай

При панкреатите фиточаи обычно пьют до еды трижды в сутки, выдерживая промежуток времени перед приемом пищи не менее четверти часа. Напиток должен быть свежеприготовленным и теплым. Выпить в один прием (если нет других указаний) можно от трети до половины стакана.

Классической основой травяного чая при панкреатите считается сочетание растительных ингредиентов, стимулирующих секреторную активность поджелудочной железы; содержащих вещества, действующие аналогично вырабатываемым ею; оказывающие противовоспалительное и нормализующее процесс пищеварения действие. Чаи, заваренные на травах должны разгрузить поджелудочную железу, «поработав» за нее и позволив тем самым поскорее восстановиться.

Стандартный набор растительных компонентов для травяного чая содержит:

цветы бессмертника – их непосредственное действие на поджелудочную железу выражается в активизации ее секреторной деятельности, при этом усиливается выработка желудочного сока, секреция и отток желчи, у больных улучшается аппетит, проходят боли и диспепсия, восстанавливается ткань органа, поврежденная воспалением;
корни одуванчика и девясила, кукурузные рыльца – нормализуют обменные процессы, обладают противомикробным и противовоспалительным действием, содержат инулин, предупреждают развитие сахарного диабета и снижают уровень глюкозы в крови.
трава полыни горькой – галеновые составляющие этого растения выступают стимуляторами рефлекторной функции поджелудочной железы, ненасыщенные углеводороды уничтожают бактерии и грибки и в сочетании с терпеноидами угнетают воспалительный процесс;
трава зверобоя – эффективно устраняет боль и воспаление желудочно-кишечного тракта; способствует быстрому восстановлению поврежденной слизистой оболочки;
семя льна – питающее, противовоспалительное и обволакивающее действие
семя укропа – нейтрализует брожение, развитие патогенной микрофлоры в кишечнике, утоляет боль, расслабляя мышечную ткань;
листья мяты перечной – снимают спазмы гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, активизирует деятельность пищеварительных желез, выделение и отток желчи, облегчая переваривание и прохождение пищи по пищеварительному каналу, снимает боль, тошноту, вздутие.

В этот сбор часто включают траву чистотела, обладающего анальгетическими и бактерицидными свойствами и шишки хмеля, помимо утоления боли, укрепляющие сосуды и заживляющие пораженные ткани. Эти два растения токсичны, поэтому чаи, в состав которых они входят, дозируются строго и принимаются не более месяца.

Следующий рецепт травяного состава обладает как противовоспалительными свойствами, так и способностью уменьшать нагрузку на поджелудочную железу, поскольку содержит фитоферменты, действие которых подобно секретируемым ею в нормальном состоянии. В чае содержатся кроме зверобоя, бессмертника и мяты, такие составляющие:

корни цикория – содержит инулин, нормализующий концентрацию глюкозы в крови, регулирует процессы метаболизма, очищает кровь и выводит практически все токсические вещества из организма; благодаря только этому растению работа поджелудочной железы приходит в норму, однако, людям с нарушениями венозного кровообращения (варикозом, тромбофлебитом), а также – с гастритом не стоит увлекаться напитками с цикорием;
трава пастушьей сумки – внимание травников приобрела способность этого растения быстро восстанавливать работоспособность пищеварительного тракта, благодаря входящему в ее состав ацетилхолину и выраженным бактерицидным свойствам, обладает сильным кровоостанавливающим действием, поэтому не желательно ее применение людьми со склонностью к тромбообразованию;
соцветия пижмы – содержат танацетин, стимулирующий секреторную деятельность желез пищеварительной системы, нормализующий работу кишечника (справляется как с поносом, так и с запором), растение ядовито, поэтому необходимо строго соблюдать дозировки и сроки применения;
черничные листья – признанное противовоспалительное средство, обладают способностью восстанавливать функции поджелудочной железы, помогает нормализовать процесс пищеварения,
трава крапивы – включена в состав чая как витаминное и противовоспалительное средство, оказывающее умеренное положительное влияние на уровень глюкозы в крови, укрепляющее иммунитет и регенерирующее слизистую оболочку пищеварительного тракта;
кора крушины – благотворно и мягко воздействует на мускулатуру толстой кишки.

Авторство следующего состава трав приписывают тибетским монахам. Фитомикс содержит четыре компонента, взятые в равных пропорциях: трава зверобоя продырявленного и бессмертника песчаного, а также – цветки ромашки и березовые почки. Столовую ложку смеси заваривают кипящей водой (500мл). Пить можно через десять минут. В качестве подсластителя добавить мед или сироп от варенья. Такой чай рекомендуется пить и в период обострений, и в период ремиссии для их профилактики.

При воспалении поджелудочной железы можно пить травяные моночаи. Их заваривают как из сушеной травы, продающейся в аптеке, так и используют для заварки уже готовые пакетики с чаем.

Ромашковый чай при панкреатите вполне приемлем, как при хронической форме заболевания, так и при острой – некрепкий чай применяют в качестве лечебного средства. После приема пищи выпивают не более половины стакана. Ромашка немного слабит, поэтому ее можно пить только при отсутствии поноса. Такой чай уменьшает болевые ощущения, снимает воспаление и спазмы, купирует образование газов, повышает сопротивляемость организма.

При хронической форме заболевания ромашковый чай готовят следующим образом: две чайные ложки цветков или один пакетик чая заваривают кипящей водой в стеклянной или фаянсовой чашке, накрывают крышкой. Через четверть часа по необходимости процеживают и пьют. Подслащивать можно медом. Допускается смешивать ромашку с мятой или мелиссой. При метеоризме и вздутии можно добавить к цветам ромашки ½ чайной ложечки семечек укропа либо фенхеля

Мятный чай при панкреатите можно пить вместо обычного чая дважды в день. Заваривать его несложно – чайную ложку сушеных и измельченных листьев заливают стаканом крутого кипятка, через 10 минут процеживают и пьют. Такой чай расслабляюще действует на гладкие мышцы, успокаивает, улучшает выработку и отток желчи, анестезирует и оказывает легкий гипотензивный и умеренный антисептический эффект. Купирует приступы тошноты, активизирует выработку желудочного сока и желчи, подавляет процесс брожения пищи и способствует ее свободному передвижению. Стимулирующая функция мяты в отношении секреции пищеварительных ферментов особенно полезна при переваривании и усвоении жиров, поэтому мяту перечную практически всегда можно встретить в составе сборов, рекомендуемых при воспалении поджелудочной железы.

Также рекомендуется применять липовый чай при панкреатите, учитывая сильный противовоспалительный эффект данного растения. Заваривать чай можно по рецепту: на две столовые ложки цветков – 200мл кипятка. Настаивают четверть часа, процеживают и пьют трижды в день. Можно добавить к липовому цвету щепотку мяты.

Если необходимо усилить отток желчи, лучше пить в качестве чая отвар из липового цвета. Для этого две столовые ложки лекарственного сырья заливают 200мл кипятка и томят на медленном огне четверть часа. Дают слегка остыть, процеживают и пьют после еды по стакану раз или два в сутки.

Соцветия липы богаты гликозидами, антиокислителями, вяжущими веществами, эфирными маслами, белками и аминокислотами, содержатся в нем витамины, сахар и слизь. Липовый чай нормализует деятельность системы пищеварения, обмен веществ и снимает отечность.

Чабрец-чай при панкреатите рекомендуют использовать благодаря свойствам этого растения снимать воспаление, боль и восстанавливать поврежденные ткани. Напиток на основе травы данного растения можно пить и в остром периоде. Тимьян, как иначе его называют, обладает достаточно сильными бактерицидными качествами, а его вяжущие свойства способствуют быстрой репарации слизистой оболочки пищеварительного канала. Он богат витаминами, прежде всего – аскорбиновой кислотой, имеет в своем составе почти полный спектр витаминов группы В (исключение составляет В12), минеральные компоненты представлены также достаточно широко, особенно калий, кальций, магний и железо. Чтобы приготовить чай из тимьяна (чабреца), наливают в эмалированную посуду воду и кладут в нее траву из расчета на 100мл воды берут две чайные ложки травы, доводят состав до кипения, настаивают десять минут. Эта трава имеет достаточно много противопоказаний, среди которых диабет, язвенные поражения желудочно-кишечного тракта, гипотиреоз. Конечно, речь идет не об одноразовом употреблении, а о курсе лечения.

Чай из шиповника

Плоды шиповника также пользуются заслуженной известностью среди средств народной медицины, их не запрещено использовать и при остром панкреатите, и при хроническом. Чаем, а точнее отваром шиповника, рекомендуется заменять более агрессивные напитки (черный чай или кофе) в период лечения. Его измельченные плоды добавляют в состав готовых пакетированных чаев, рекомендуемых при заболеваниях органов пищеварения. Чай из шиповника при панкреатите ускоряет переход заболевания в стадию ремиссии, предупреждает развитие обострения, его витамины и минеральные вещества укрепляют иммунитет и упрочняют стенки кровеносных сосудов, а флавоноиды активизируют секрецию гормонов и ферментов.

Для приготовления чая сначала варят отвар шиповника, для чего две столовые ложки ягод (можно их предварительно раздробить) заливают 400мл кипящей воды и томят на водяной бане четверть часа. Остывший отвар процеживают и используют как заварку. Перед употреблением разводят горячей водой в равных пропорциях. В острой стадии такой чай употребляют на третий день после начала противовоспалительной терапии, не подслащивая. В сутки можно принять не более 150мл отвара. С профилактической целью отвар принимают в суточном объеме от 200 до 400мл, допускается добавление меда, сахара или варенья при сохраненной выработке инсулина. При передозировке может наблюдаться чрезмерная секреция желчи и раздражение слизистой пищеварительного тракта, особенно нежелательные в стадии обострения.

Черный чай

Этот, пожалуй, самый популярный вид чая не является рекомендуемым напитком для больных панкреатитом. Если человек может от него отказаться и заменить его зеленым, для организма будет только лучше. Однако, в утешение для больших любителей черного чая, можно сказать, что его употребление допускается. Только не в остром периоде. В период ремиссии натуральный листовой черный чай при панкреатите пить можно, но не крепкий, без сахара, синтетических добавок, ароматизаторов и не чаще двух раз в день. При появлениях тревожных симптомов грядущего обострения от черного чая следует отказаться.

Чай с бергамотом

А период затихающего воспаления или ремиссии допускается употреблять черный чай с этой добавкой, как и напиток без него. Бергамот – это гибрид лимона и померанца, в чай добавлено масло из его кожуры. Привкуса кислоты, нежелательной в случае данного заболевания, не ощущается. Масло бергамота вполне допустимая добавка к черному чаю, которая способствует умеренному усилению секреции пищеварительных ферментов, уменьшению воспалительного процесса и уровня глюкозы и холестерина в крови, а также – улучшению аппетита.

Гораздо чаще встречается черный чай с бергамотом, но можно встретить и зеленый чай с этой добавкой. Сочетание бергамотового масла с зеленым чаем смягчает тонизирующий эффект последнего. Зеленый чай с бергамотом при панкреатите также употребляется аналогично напитку без добавки. Обязательно нужно обращать внимание, чтобы чай был с натуральным бергамотовым маслом, а не с синтетическим вкусовым аналогом.

Имбирный чай

Корень имбиря содержит массу витаминов, минеральных веществ и других полезных компонентов. Некоторые из них, в частности, гингерол и эфирные масла, могут оказать очень негативное воздействие на воспаленную поджелудочную железу. Их возбуждающее действие способно спровоцировать отек и некроз органа, острый ярко выраженный приступ заболевания, сопровождающий сильным болевым синдромом. Риск его применения не сопоставим с пользой.

Тем не менее можно допустить употреблять имбирный чай при панкреатите в стадии затихания болей, учитывая его способность снимать воспаление, успокаивать тошноту и стимулировать процессы пищеварения, проявляя при этом осторожность в дозировании. Стружку имбиря в небольших количествах можно добавлять в зеленый или травяной чай. При появлении первых тревожных симптомов необходимо тут же прекратить прием.

Чай каркаде

Красный чай из лепестков гибискуса или суданской розы (каркаде) хорошо утоляет жажду, обладает противовоспалительным действием, стимулирует работу органов пищеварения и способствует детоксикации организма. Этот напиток снижает проницаемость сосудов, увеличивает их эластичность, укрепляет иммунитет и способствует восстановлению водно-электролитного баланса. Чай каркаде при панкреатите может быть полезен, если не злоупотреблять им, поскольку выраженный кисловатый вкус напитка предупреждает об опасности обострения.

Данный вид чая можно употреблять один, максимум – два раза в сутки, лучше – умеренно теплым, обязательно свежим и никак не вместо воды. Заваривают чай кипящей водой, поместив в заварочный чайник щепотку лепестков. Время настаивания составляет всего 5-10 минут.

Чай пуэр

Этот напиток относится к менее агрессивным по отношению к поджелудочной железе и так же, как и обычный зеленый, допускается к применению при остром и хроническом панкреатите. Предпочтительны зеленый и белый пуэр, черный лучше пить не крепким и в период ремиссии. Чай пуэр является природным противоопухолевым средством, предупреждающим это осложнение хронического панкреатита. Кроме того, он обладает способностью обволакивать слизистую пищеварительного тракта, защищая ее от вредных эндогенных и экзогенных веществ.

Детоксикационные свойства присущи всем сортам чая, но особенно выражены у светлых – зеленого, белого, желтого. Высокое содержание полифенолов и танинов обеспечивает противовоспалительное действие чая, а также – его способность нарушать развитие и рост патогенных микроорганизмов. Чай пуэр при панкреатите можно начинать пить после устранения острых симптомов, примерно на пятые сутки после начала терапии воспаления. Его пьют свежезаваренным, не крепким, в составе чая не должно быть синтетических ароматизаторов. Китайский чай от панкреатита пьют, не подслащивая его сахаром, максимальная доза составляет две чашечки в сутки.

Курильский чай

Растение с ярко-желтыми цветами – лапчатка или курильский чай используется как лекарственное. Напиток, заваренный из молодых побегов этого растения, похож на настоящий чай и по вкусовым качествам, и по составу, включающему флавоноиды, катехины, танин, большое количество аскорбиновой кислоты, каротиноиды и другие биологически активные компоненты. Курильский чай при панкреатите оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие, увеличивает отток желчи, снимает боль, интоксикацию и успокаивает.

Он способен снижать уровень сахара в крови, купировать диспепсические расстройства, останавливать кровотечение. Заваривают чай в пропорциях: на одну чайную ложку – стакан кипящей воды, настаивают десять минут. В период ремиссии такой напиток можно пить в течение дня практически в неограниченном количестве, в остром – желательно посоветоваться с врачом. Чай из лапчатки создает дополнительную нагрузку на почки и снижает артериальное давление. Это следует учесть при употреблении чая.

Особенности чаепития при панкреатите

При приготовлении чая особое внимание нужно уделять его качеству. Травы и травяные сборы лучше всего покупать в аптеке, если есть желание собирать и сушить травы самостоятельно, то необходимо собирать их в экологически чистых местах, вдали от оживленных магистралей и промышленных объектов, соблюдая рекомендации по приготовлению лекарственного сырья. Чай выбирают листовой высококачественный без ароматизаторов и добавок, не гранулированный и не в пакетированной форме. Крепкий чай любого сорта пить не рекомендуется. Употребляют напиток после еды, причем, в утреннее и дневное время, вечером лучше отказаться от чая, учитывая его тонизирующее и мочегонное действие.

Чай с лимоном при панкреатите пить не рекомендуется, особенно в период обострения. Это мотивируется тем, что плод содержит значительное количество кислот, которые противопоказаны при воспаленной поджелудочной железе, так как стимулируют секрецию панкреатического сока, перегружая больной орган и препятствуя тем самым процессу лечения. В период ремиссии иногда можно добавить к чаю маленький ломтик лимона.

Статьи по теме